C’è un luogo dove il tempo sembra seguire un ritmo diverso, fatto di rispetto per la terra, stagionalità e memoria: il Caffè Sicilia.

Quando si parla di Noto, il pensiero va subito ai grandi palazzi dorati, alla maestosa Cattedrale e al Barocco che risplende sotto il sole della Sicilia. Ma c'è una Noto del tutto diversa, silenziosa e nascosta tra i profumi della macchia mediterranea, che pochissimi turisti conoscono davvero: Noto Antica. In cima al Monte Alveria, a pochi chilometri dal centro abitato che tutti visitiamo oggi, si trovano le rovine della città che fu. Un luogo magico e sospeso nel tempo, perf